第六百四十七章 天妇罗于虾线-《史上最强乌鸦嘴》
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谢霆风这个时候则是说道:“当然我今天做的这个天妇罗可能味道上面稍微有些不行,因为天妇罗的食材非常的重要,我们现在这个虾可能味道上面跟北极虾比起来稍微差了一点。”
胡杨则是笑着说道:“好的食材确实能做出最好的美味,但是用差的食材做出跟好的食材媲美的味道,你的厨艺就非常厉害了,霆风你要努力向这方向前进。”
谢霆风点了点头,但是每个厨师都是一样的,想要获得最好的食材,用最适当的做法,做出最美味的菜。
谢霆风最的那档综艺节目的主线就是寻找最好的食材,然后做出最美味的菜肴。
何老师拿着牙签出来了,胡杨也是站了起来,来到了井边,胡杨笑着跟何老师说道:“何老师,你先抓一直虾,然后你从虾头开始数第三节,然后把牙签插进,慢慢的挑出来。”
胡杨是一边做一边给何老师说的,薛少谦跟谢霆风两个人也是陪着何老师学怎么去虾线。
他们三个人都学着胡杨的样子,把牙签插了进去,然后看着胡杨慢慢的把头那边的虾线给挑了出来,胡杨这时候说道:“一般情况下都是头这边的虾线出来,这样我们就可以拉着虾线慢慢的抽出来。”
胡杨说着也是把整条虾线都拉了出来,然后笑着说道:“看这样就可以了,整条虾线都出来了。”
何老师看着好像挺简单的,学着胡杨的样子,慢慢的把虾头的虾线给挑了出来,然后用手住虾线慢慢的拉,突然何老师大叫一声说道:“哎呀。”
薛少谦也是被何老师的叫声给吓了一跳,顿时手里的虾就掉了,谢霆风到还好,只是看着何老师不知道他发生了什么事情。
何老师连忙跟胡杨说道:“胡杨,我的拔虾线的时候拔断了现在怎么办?”
胡杨笑着说道:“我就知道会有这种情况出现,没关系,何老师你现在从尾巴开始数,把牙签插入第二节,同样慢慢的挑,就可以把断掉的虾线清理出来了。”
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