第六百二十一章 简单的午饭-《史上最强乌鸦嘴》
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胡杨想了想以后看了一下保质期,直接就把它给拆开了,当然胡杨也没有打算做海鲜炒饭,胡杨拿虾仁,只是为了做一个虾仁煎蛋而已,胡杨也是又看了一下冰箱里面,拿出了冰冻的鲍鱼,想来这个也是叶冰雨买的,估计同样是要做海鲜炒饭的吧。
胡杨也是问道:“袁师傅,今天有买什么新鲜的食材没有?”
厨师袁师傅也是说道:“有,今天买了一块五花肉,3根排骨,还有一块板骨,还有新鲜草鱼,菜的话,有西红柿,青菜,芦笋,跟茭白。”
胡杨想了想以后也是拿了一根排骨,然后问道:“有买彩椒跟葱吗?”
厨师也是点了点头说道:“嗯,有的,彩椒跟葱,我都有买了。”
厨师说着也是跟胡杨拿来了彩椒跟葱,胡杨也是点了点头,胡杨打算等下做一个糖醋排骨,所以才会这么问的。
胡杨也是又挑了一点芦笋,跟厨师说道:“袁师傅,你帮我切一点肉丝吧,还有这个虾仁用微波炉解冻一下。等下我菜炒的时候要用。”
袁师傅也是点了点头,然后把虾仁倒到碗里然后问道:“胡先生,这么多够吗?”
胡杨点了点头说道:“够了够了。”
袁师傅也是把虾仁放进微波炉里解冻了,
胡杨跟袁师傅说完以后,又从冰箱里面拿了3个鸭蛋,到了一个大碗里,放到一边,然后先把排骨跟剁开,然后拿了一个锅倒入适量的凉水,把排骨放进去,开火煮着。
把排骨的血水煮出来以后,胡杨也是又拍排骨过油炸了一下,然后也是裹上一成面包粉,放进调好糖醋酱里面快速的翻炒,再加入一些切好的彩椒,最后加点淀粉收下汁就出锅了。
接下来胡杨也是准备做虾仁炒蛋了,微波炉的虾仁也是已经完全解冻了,胡杨找了一个小一点的锅,然后倒入油,再把袁师傅打好的蛋液倒进小锅里。
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