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    “你也知道这些道理，那不就得了，那为什么，你非要每一步都按照菜谱上的做法来做呢？你看看我，做菜的时候，有像你这样，放的调料，精确到勺的吗？都是自己感觉差不多就行了，菜要出锅的时候，自己用筷子尝尝，不够辣，就多放点辣椒呗，不够酸，就多放点醋，你说，我说的对不对？”

    杨飞把自己做菜的理念，灌输给了郁梦莹，虽然他并不觉得，自己做菜的方式有多么的好，但是，绝对比郁梦莹的方式要好，毕竟，郁梦莹的方式，完全就是照抄照搬书上面的东西，不能说不对，但也绝不算好，因为，书上的做法，和现实肯定是有出入了，这也是郁梦莹做饭不好吃的原因之一。

    “你说的好像很有道理，可是，我应该怎么做呢？难不成要完全摒弃菜谱上的步骤？”郁梦莹若有所思的说道，隐约间，她觉得自己似乎抓住了什么。

    “我没说让你完全摒弃菜谱上的东西，但是，你要知道，尽信书不如无书，完全照搬菜谱上的步骤，肯定是不行的，举个简单的例子，有的人喜欢吃辣的，无辣不欢，但是有的人，却喜欢吃清淡的，喜欢吃甜食，如果他们都点了酸辣土豆丝，对于这两种客人，你能同用一个方式烹饪这道菜吗？”

    杨飞对郁梦莹进行引导，虽然有些东西，他直说出来，也不是不行，但是，这样填鸭式的教育，就失去了指导的意义，如果能通过语言的引导，让郁梦莹自己能够领悟出这其中的关节，对郁梦莹以后的做菜水平的提高，自然有很大的好处。

    “喜欢吃辣的，那就多放一点辣椒？喜欢甜食，喜欢清淡点的，那就少放辣椒，多放糖？那这个，菜谱上也没有说啊，我到底应该多放多少辣椒，多放多少糖呢？有具体的克数要求吗？”郁梦莹似乎脑子不会转弯，很是耿直的回答了杨飞的问题。

    听了郁梦莹的回答，杨飞撞墙的心思都有了，合着自己在这里，废了半天口舌，全在说废话了？都已经说的这么明白了，还不懂？是不是语文老师死得早？体育老师给你带的语文课啊？杨飞都在想，自己到底适不适合指导别人？为什么自己感觉自己的话，那么浅显易懂呢？

    “武侠小说，或者是武侠电影看过吗？”杨飞选择换一个更加简单的方式。

    “看过一点，这又和做菜有什么关系？”

    “你看看哪些武林宗师，哪一个是完全照抄别人的路走出来的？哪一个赫赫有名的大侠，都不是采众家之长，然后取其精华，去其糟粕，最终融会贯通，最终成就一代宗师，这么说，你还明白我的意思了？”

    “好像明白一点了。”郁梦莹若有所思的说道。

    看到对方终于明白一点了，杨飞深感欣慰，妈蛋，真不容易啊，比自己做菜都累啊。

    “要记得，做菜，永远没有什么公式，没有什么是一成不变的，其次，要勇于尝试，不要局限于菜谱中的方法，把自己锁在菜谱的小天地里，要勇敢的走出来，做菜的方式，来源于菜谱，也高于菜谱，要懂得灵活运用，这个道理想不通，永远别想做出美味的菜肴。”
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